L’Azienda Agricola Barbetta affonda le sue radici nel comune di Carceri a Padova fin dai primi anni ’70, quando nonno Angelo decide di avviare l’attività con un primo capannone di galline ovaiole, attività portata avanti negli anni dal figlio Michele e dal nipote Filippo con grande entusiasmo e serietà.

Negli anni si è sempre cercato di dare il giusto valore alla sostenibilità ambientale, al rispetto degli animali e delle persone. Anche per questi motivi nel 2011 si è pensato di installare un impianto fotovoltaico da 1 MW che contribuisce a ridurre in maniera notevole il nostro fabbisogno energetico.

Ma per coadiuvare maggiormente alla salute di tutti, all’inizio del 2017 sono state impiantate circa 8000 piante di noci di varietà Lara e Chandler su 26 ettari di terreno.