Un piatto semplice ma molto raffinato.

Facilissimo da preparare e contro gli sprechi alimentari, un piatto ricco di proprietà importanti per la salute, da servire anche come antipasto.

Ingredienti:
•  50 g di mandarini/arance/pompelmo
•  Noci q.b.
•  Melograno (a piacere)
•  Olio evo q.b.
•  Sale q.b.
•  Pepe q.b.

Sbucciate gli agrumi e riduceteli a spicchio: eliminate la pelle sui lati per fare in modo che il succo possa insaporire tutta l’insalata.
Aggiungete melograno e noci a piacere. Condite e portate in tavola.